À propos
Elsa Group est l’un des principaux groupes industriels de l’économie laitière suisse et fait partie du groupe Migros (Migros Industrie). Expert dans la fabrication et le conditionnement de produits laitiers ainsi que dans l’affinage et la transformation de fromages, nous développons également des produits à base de protéines végétales. Elsa Group compte huit sites en Suisse.
Notre savoir-faire
Expertise
Elsa Group est l’une des entreprises transformatrices de lait les plus avancées d’Europe.
Riches de plus de 60 ans d’expérience, nous avons continuellement investi dans les technologies et processus les plus aboutis. Nous sommes ainsi en mesure d’assurer une constance de la qualité sans équivalent. Nous produisons, affinons, stockons et livrons nos produits dans des conditions d’hygiènes drastiques. Nous distribuons, en Suisse et en Europe, avec une précision et une fiabilité toutes helvétiques. Garantie ultime : nos produits bénéficient d’une traçabilité totale, du producteur à l’assiette.
Authenticité
Elsa Group incarne avec fierté la tradition des produits laitiers de qualité de son pays, la Suisse.
Ceci implique également de respecter l’environnement dans lequel ces produits voient le jour – des montagnes et des pâturages qui doivent être à tout prix préservés.
Innovation
« Elsa Group innove sans cesse, en investissant dans de nouvelles technologies, en créant de nouveaux produits. »
Nous vivons dans un marché en constante évolution. Les attentes des consommateurs changent rapidement, les impératifs de qualité et le cadre législatif également.
Elsa Group répond aux attentes des consommateurs en innovant sans cesse dans les produits et la technologie. Un laboratoire dédié se charge, jour après jour, de créer de nouvelles recettes, de les déguster, de les valider en regard des impératifs de production. Cette recherche porte ses fruits : chaque année, de nouveaux produits sortent ainsi de nos centres et sont mis sur le marché, pour le plus grand plaisir des amateurs.