Die Elsa Group ist eine der führenden Industriegruppen in der Schweizer Milchwirtschaft und gehört zur Migros-Gruppe (Migros Industrie). Als Experten in der Herstellung und Abfüllung von Milchprodukten sowie in der Reifung und Verarbeitung von Käse, verfügt die Elsa Group über acht Standorte in der Schweiz, die mit der Migros Industrie vernetzt sind.