Geschichte
Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz. Über zwei Millionen Konsumentinnen und Konsumenten geniessen täglich die erstklassigen Produkte der Micarna-Gruppe. Als Leaderin der Schweizer Fleischverarbeitung sorgt die Micarna-Gruppe seit über 50 Jahren für ein abwechslungsreiches Fleischsortiment in der Migros und bei ausgewählten Drittpartnern.
Meilensteine auf dem Weg zur Micarna-Gruppe
1958
Das Fundament für das heute international tätige Unternehmen wird im Jahr 1958 im Westschweizer Dorf Courtepin (FR) gelegt.
1968
Mit dem Werk in Bazenheid (SG) entsteht der erste Produktionsstandort in der Deutschschweiz.
1993
Einheitliche operative Führung beider Standorte.
1997
Ausgliederung Geflügelveredelung in die Optigal SA.
2001
Fleischproduktion Migros-Genossenschaft Waadt wird zur Micarna Ecublens.
2003
Neuer Schlachthof und neue Zerlegerei in Courtepin.
2004
Übernahme der Firma Mérat & Cie. AG, Bern.
2005
Neuer Schweineschlachthof der SBAG in Bazenheid (Beteiligung).
2006
Fusion mit der Optigal SA und Integration in den Geschäftsbereich Geflügel. Neubau der Logistikplattform Fleisch in Ecublens.
2007
Neuer Schlachthof für Grossvieh der SBAG in Gossau (Beteiligung). Fischgeschäft der Migros-Genossenschaft wird zur Micarna Seafood.
2008
Neubau Tiefkühlproduktion und -lager in Courtepin.
2009
Übernahme Natura Bündner Fleischtrocknerei in Tinizong (GR).
2010
Übernahme Favorit Geflügel AG in Lyss (BE). Fleischproduktion Migros-Genossenschaft Zürich wird zur Micarna Zürich.
2013
Lancierung der neuen Unternehmenspolitik sowie der neuen Nachhaltigkeits- und Innovationsstrategie.
2014
Gründung der Stauss Geflügel GmbH in Ertingen (D). Übernahme Rudolf Schär AG in Thal (SG). Fleischproduktion Migros-Genossenschaft Aare wird zur Micarna Schönbühl.
2015
Übernahme Maurer Spezialitäten in Flüh (SO). Gründung Joint Venture mit der KM Seafood GmbH in Schirgiswalde-Kirschau (D).
2016
Übernahme von Gabriel Fleury in Granges (VS).
2017
Übernahme von Lüchinger + Schmid in Kloten (ZH).
2018
Die Micarna feiert ihren 60. Geburtstag und lanciert passend dazu ein Jubiläumsbuch mit umfangreichen Fakten und aussergewöhnlichen Geschichten.
2020
Swiss Aquakulturen Birsfelden
Die Micarna-Gruppe gründet die Swiss Aquakulturen in Birsfelden und startet die Reproduktion und Mast von Egli und Felchen.
2022
Fusionierung Micarna-Gruppe
Die Firma Rudolf Schär AG wird in die Micarna-Gruppe fusioniert. Ebenfalls 2022 wird die Tipesca SA in die Tochterunternehmung Mérat AG integriert.